『青い空と白い雲』・HIDEの気ままに・ﾌﾞﾛｸﾞ

今日で3月も終わりですね･･･
夜が明けると、タイへの出張に飛び立つ。

とは言うものの私では無くて、同僚がである

本当ならば私が行くことになっていたのだが、色々な理由によりそれが叶わぬ事態で･･･

ソンクラーン休みの前日に帰国の予定だ･･･いいなぁ～

と、嘆いていても仕方が無く。


先日、イオンモールへ立ち寄った時に見つけたお店の店頭で安い売りをしていたこんなものを発見!?思わず購入してしまった～
普段は見向きもしない店で始めて立ち寄る事に。このお店、世界中の調味料や食材を扱っているお店で、結構リーズナブルに購入出来る様だ。





先ずは、チキンビーフンを食べてみる事にしてみた。
これ、一つが確か￥９３だったかなぁ？（もう一月ほど前なので忘れた）普通のカップめんよりも安くタイのヌードルが食べれる!?って思って購入した記憶だぁ。










包装を解いて中身を暴露っ!!!
こんな感じである。お馴染みの折りたたみフォークは入っていない～！

ビーフンにかやくと調味料、そして粉末スープに香辛料だ。










ビーフン、
小っちゃぁ!?
（毛糸では有りません）










器にビーフンとかやくとを先ず入れて、お湯を注ぐのである。これは普通にカップめんと同じ。











ゆっくりと熱湯を入れながら、カップの一番上の筋まで入れる。
そして蓋をして２分まつのじゃぞ～！

普通のカップ麺と違って時間は早い。











このカップの蓋だが紙ではなくて、タッパーウェアの様にパクッとはまり込むタイプで、確りと密閉されるところは、一般のカップ麺とは違うところですね。












んで、２分経ったら旨み調味料（ナンプラーだろうか）を入れて味を調えます。












そして、香辛料っ!!!
これで一気にタイヌードルの香り漂う一品と成るのですね。
独特な酸っぱ辛い香りが湯気に乗って漂いはじめましたぁ！！！











良く混ぜて、いただきま～す！

ビーフン（米粉）ですから、腰の有る麺ですね。

でも、結構いけます！

けど量が足りな～い!!!





こんな近くにタイの雰囲気を味わえるお店が有ったのは、発見でした！


タイへ行けない私･･･タイの雰囲気だけでも味わってみました。
また、このお店へは寄ってみようっと！

またまた音沙汰無くして早一ヶ月っ！
とことん、堕落してしまった私です･･･というか、何だか色々有り過ぎて気が滅入ってまして

ぼちぼちと再開しようとした矢先に起きた東日本大震災
それに伴う大津波のただならぬ被害は、TV画面を通じて言葉が出なかったです。

地震発生当時は、仕事中で会社建屋内の自分のデスクでパソコンに向かってました。
するとすこしずつ建屋が揺らぐのを感じて･･･あっ、地震やっ！？
と。でも、その揺れ方がいつもの地震の時とは違っていたんです。
いつもなら、あっ、地震が来るっ！って思った直ぐ後にグラッ!?とくるんですが・・・

あの日は、揺れ始めて、来るっ！って思っていても来ずにユラユラがゆっくりと大きくなって行きました。そして、それが長～く続いて（多分２、３分は続いていたと感じてます）、船酔いになってしまった感じに気分が悪くなってしまいました。
私の仕事場は６階建てのビルの丁度真ん中の3階フロア。
それでも、かなり揺れたので、6階の人はもっと揺れたでしょう。

と、その時にはあんな大惨事が起きているなどとは夢にも思わなかったのですが、どこかで大きな地震が有ったんだろうと直ぐに地震情報を目の前のパソコンから見たのでした･･･震源地、宮城県沖!?


この一ヶ月の間の事を振り返る事など何処かへ吹き飛んでしまいました。

何か出来る事は無いのか？
保育園で声かけられた義援金に参加したり、会社での義援金に参加したり･･･
遠く離れて暮らす者にとっては、その程度しか出来ず･･･



一つの協力に献血ってのも有りかな？とも思い、
年2回会社へ来てくれる献血カーが今週初めから来ていたので、献血をして来ました。
聞くと震災の影響も有るそうで、これでちょっとでも協力出来たかな・・・


ただ、被災地の復興、被災者の方々の暮らしがもとに戻る事を願うばかりです・・・。


こんなチンケなブログですが、何かの役に立てたら良いなぁと、ぼちぼち私もブログを復興して行こうかと・・・