『青い空と白い雲』・HIDEの気ままに・ﾌﾞﾛｸﾞ

超！
寒～い!!!

こんな時は、熱々のお好み焼き！
って、ちと無理があるかも（笑）


あの、泳ぐ図鑑（金魚資料館）へ行った日に、久しぶりに外でお好み焼きを食べた。
時々、無性に食べたくなるんですよ～。


この日に訪れたのは
「千房CHIBO」だぁ～。
チェーン店ですね




この日は土曜日で平日なので、昼は3時までだった。
オーダーストップは2時半だな・・・大丈夫だ。
夕方は、5時から再開するみたいですね。










子供と二人だったんで、座敷に座ってみた。
小さい子供と一緒の時には、鉄板に注意！
ジュウ～って、掌を焼かないように注意してね！







お箸とお手拭が出る。最近は、何処へ行ってもおしぼりではなく、紙の濡れナフキンですね。






お箸の指し袋に何やら書いています･･･
正直者は馬鹿は見ない、必ずつじつまが合う･･･
ホントだとしたら、私はこんなにも苦労はしていない（笑）
だから、賛同できないぞ！正直者は馬鹿を見る！



当然のことながら、自分で焼きま～す！
でも、これで一人前￥1,000　!?、えぇ商売してるでぇ～！
ありきたりのミックス玉を頼んだ。

お好み焼きは家で作ると安くて美味しい料理になりますが、外で食べるにはちと財布の中身と気合が必要に・・・（爆）


混ぜて混ぜて、鉄板に油を引いて、いざ出陣！（って何処行くねん？）














隣で豚肉を焼いて、生地の上に載せます。
多分、色々な焼き方が有るんでしょうが、私はいつもこうします。









大きな、カエシと小さなトリへら、美味く使い分けて食べましょう！












お好み焼きだけでは、ちと物足りないので、一緒に焼きそばも頼んでしまう小市民の私（笑）











甘いの、辛いの、お好みソースにマヨネーズ、
青海苔、かつお節！お好きなだけ～！！！








たっぷりと、お好みソースをかけましょう！！！










あふれんばかりの、かつお節～！
メラメラと鉄板の上で踊ってま～す！








青海苔を程よく掛けて、完成！っと、んっ!?
マヨネーズをかけるのを忘れた～！！！

って、ソースと一緒にかけるのを忘れて後掛けに!?
（これをやると、かつお節と団子になっちゃうので失敗です：笑）







って、事で
いっただきま～す！！！





ちと、かつお節かけ過ぎとお思いでしょうが、これがたまらんです！










最後の一口、遠慮の塊！！！







鉄板をきちんと掃除して、完食!?（早っ）

ご馳走様でした～！（って自分で金払うんやけど・・・）





と、まだ2時半やのに、店を出た途端に店主が急々と看板を店中へ入れ始めるではないですか～！
んまぁ、2時半がオーダーストップやからねぇ～！
って客いねぇのかよ！？
いえいえ、結構いらっしゃいましたが、皆さっさと食って帰ってしまい、私と子供が最後だったんで（笑）
と、お腹一杯になって、ほっこり暖まって、いざ、ママチャリに乗って「泳ぐ図鑑」へ出～発！！！







って思い出して書いていたら、またまたお好み焼きが食べたくなってしまったぁ～！
お好みソースは最高！




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