『青い空と白い雲』・HIDEの気ままに・ﾌﾞﾛｸﾞ

デコじゃぁ無いけれど･･･


食遊！
三陸はうまい！らしい。

三陸とは？

陸前・陸中・陸奥の三国(現在の宮城県・岩手県・青森県)の海岸地方のなかで、特にリアス式海岸になっている部分を指すらしい。

そこの食い物は美味しいと言う意味であ～る！

（解ってるって）






この長距離トラックのナンバープレートは「岩手」、そう三陸から来ていたのですね！ずっと本土を走ってきたんだろうなぁ･･･お疲れさんです！
そして右肩には、名産なのか名物なのかが幾つか描かれていた。




三陸うまかもんに、
ズームイン！

色々有るんだなぁ。

んで、「真丈」？

あぁ、「真丈」というお店か、この広告をペイントした人の名前かな？ってこの時は思っていた。

しかし、この写真を記事に載せるに当り、じっと眺めていると、何やらこれも名物では？
と、思うようになって来た。


トラック側面にも同じ文言がペイントされていて、
「海鮮しゅうまい」の横に大きく「真丈」と書かれているのを見て、ちょっとひっかった（？）
普通、サインか何かならばもっと控えめに書くよね･･･でも、他の料理名と同じ位の大きさで描かれていると言うことは･･･？


ひょっとして･･･？

さっそくヤホー（おっ、久しぶり：笑･･･ヤフーです）で調べてみました。

真丈（しんじょ）とは、
やわらかい、かまぼこのような物で、海老のすり身を昆布だしや卵白ですりのばして味付けをしたものの様で、つくね！みたいなものの様でした。

何と、お豆腐ハンバーグや、海鮮しゅーまいと同じく、
料理の名前!?　だったんですねぇ～（笑）

勉強になりました！！！

もう11月になってしまいました。
どんどん寒くなり、鍋の美味しい季節となってきましたよ～！

食遊、一度味わってみたいものです。